Resep Membuat Strawberry Layer Steam Cake

Resep Membuat Strawberry Layer Steam Cake
Setelah sebelumnya berkutat dengan resep makanan dan minuman, kali ini resep masakan praktis akan menampilkan resep membuat strawberry layer steam cake. Penasaran cara membuatnya? yuk kita coba sendiri bagaimana membuat strawberry layer steam cake.

Strawberry Layer Steam Cake


Bahan-Bahan


  • 275 gram Terigu 
  • 6 butir Telur
  • 250 gram Gula pasir
  • 1 sdt Cake emulsifier
  • 200 ml Santan
  • 100 gram Selai strawberry

Bahan Isi:

100 gram Vla vanilla, siap pakai
100 gram Whipping cream bubuk
200 ml Air es
200 gram Strawberry, iris tipis

Hiasan:


  • Strawberry segar
  • Kacang cincang
  • Gula halus

Cara Membuat Strawberry Layer Steam Cake :

 Cara Membuat Cake:
1. Siapkan tiga buah loyang bulat diameter 20 cm, alasi dengan kertas roti dan oles dengan margarin.
2. Kocok gula pasir dan telur hingga lembut, masukkan cake emulsifier, kocok hingga mengembang.
3. Masukkan tepung terigu dan santan, aduk hingga rata.
4. Ambil sepertiga adonan, sisihkan. Sisa adonan beri selai strawberry, aduk hingga rata.
5. Tuang adonan strawberry ke dalam dua buah Loyang, dan tuang adonan putih ke dalam loyang.
6.  Kukus masing-masing cake selama 15 menit, angkat.

Cara Membuat Isi:


Kocok vla vanilla, whipping cream dengan air dingin hingga tercampur rata. Simpan dalam lemari es hingga saat akan digunakan.

Penyelesaian:


  1. Oles cake strawberry dengan bahan isi, lalu taburi dengan irisan strawberry, tumpuk dengan cake putih, taburi kembali dengan strawberry, tumpuk kembali dengan cake strawberry.
  2. Hias dengan strawberry segar, lalu taburi dengan kacang cincang dan gula halus, sajikan.