Resep Lekker Holland Premium dengan Bahan Murah Meriah

Resep Lekker Holland Premium dengan Bahan Murah Meriah

Lekker Holland atau dalam bahasa bulenya Dutch Buttercake merupakan makanan yang berasal dari Belanda. Kue lekker holland dapat disajikan sebagai cemilan di saat santai bersama keluarga. Ciri khas dari resep lekker holland adalah aromanya yang wangi dan memiliki kesan mewah.

Lekker Holland

Cara Membuat kue lekker holland cukup mudah loh bun, cukup menggunakan 4 bahan utama yaitu butter atau mentega, tepung, gula dan telur. Agar tampilan lekker holland tidak monoton, bunda juga bisa menambahkan topping seperti kacang almond, kismis, cokelat chips, keju maupun bahan lainnya.

Dari segi tekstur yang merupakan perpaduan cake dan kue kering. Dari bentuknya juga lekker holland mirip dengan nastar lho, bisa dibilang lekker holland adalah saudaranya mas nastar. 😃. Tak berlama-lama, Mari kita simak Resep Lekker Holland.

Resep Lekker Holland

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue lekker holland:

  • 220 gram terigu serbaguna
  • 100 gram salted butter
  • 100 gram margarin
  • 1 butir telur
  • 150 gram gula kastor /gula halus berbulir halus
  • 1 sachet susu bubuk full cream
  • 1 sdt vanili bubuk
  • Secukupnya chocochip/almond/kismis (bebas) untuk topping
  • 1 kuning telur untuk polesan

Cara membuat Lekker Holland :

  1. Langkah Pertama Oles tipis loyang pendek uk 20 cm dengan margarin,taburi terigu,ratakan,sisihkan.
  2. Dalam mangkuk campur butter, margarin, gula,telur & vanili bubuk, mixer dengan speed tinggi sampai lembut, matikan mixer.
  3. Masukkan campuran terigu dan susu bubuk yang sudah diayak secara bertahap, aduk dengan spatula sampai rata.
  4. Tuang ke dalam loyang, ratakan,bolesi permukaannya dg kuning telur, kerat-kerat dengan garpu, taburi almond.
  5. Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya,bpanggang dengan suhu 160°C selama 25-30 menit tergantung oven masing-masing. Bila sudah matang angkat, biarkan dingin kemudian potong-potong . 
Selamat menikmati lekker holland buatan sendiri .

lekker holland enak

Kalo bunda lagi malas buatnya, silahkan follow dan intipin instagram @raniakitchenplg untuk minta dibuatin ya bun,

1 komentar :